Torta de queijo

Ingredientes:

Massa:
3 (sopa) de leite em pó
2 (sopa) de manteiga
2 (chá) de farinha de trigo
1 (chá) de açúcar
1 ovo

Recheio:
1 (sobremesa) de manteiga
1 (chá) de queijo ralado
1 lata de leite condensado
2 ovos

Preparo:

Peneirar juntos a farinha, o açúcar, o leite em pó. Acrescentar o ovo, a manteiga e trabalhe a massa até ficar lisa. Forrar com ela, uma forma para torta untada e enfarinhada. A seguir, bater todos os ingredientes do recheio no liquidificador, despejar sobre a massa crua e assar em forno quente (200º graus) por 30 minutos.