Salada de alface com molho de queijo roquefort

Ingredientes

1 pé de alface tipo americana
50 gr. de queijo tipo roquefort
½ xícara de iogurte natural
2 colheres de azeite de oliva

Modo de Preparo

Lave bem a alface e pique em pedacós grandes
Amasse o queijo roquefort com o iogurte e misture com o azeite, batendo vigorosamente.
Despeje o molho sobre a alface e sirva em seguida